Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và gắt gao, hương vị của những chai rượu vang Ý được tạo ra khá mềm mại từ những quy trình sản xuất đặc biệt.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): "Chỉ định Xuất xứ Được Kiểm soát và Đảm bảo". Cấp độ cao nhất, được sử dụng trong thực tế từ năm 1980.
Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại Ý trước khi người La Mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN.
Còn đối với DOCG thì rượu vang phải đạt cấp độ DOC trong tối thiểu ten năm kèm theo những quy định rất chặt chẽ về sử dụng nho và sản xuất rượu vang. Loại rượu này phải được cho vào chai nơi trồng. Nó không được phép chuyên chở trong những thùng lớn và vào chai nơi khác.
Ý trở thành một vườn ươm khổng lồ và là một trung tâm thương mại nằm ở trung tâm của Địa Trung Hải với sản phẩm giao dịch đầu tiên trên toàn cầu của nền văn minh phương Tây: rượu vang.
+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.
Gần giống phân loại rượu vang Pháp, Ý đã áp dụng một hệ thống phân loại rượu vang cũng gần giống để kiểm soát chặt chẽ về chất lượng rượu vang.
Nồng độ lên tới eighteen.0% thách thức những người có tửu lượng tốt nhất. Nhưng chắc chắn cảm giác mà vang đỏ nước Ý Argese Rosso mang lại chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng.
Hương vị của những chai rượu vang mềm mại, mượt mà và thơm ngon tạo sức thu hút mãnh liệt.
Brunello di Montalcino là rượu vang đỏ đạt phân hạng DOCG và được sản xuất bởi những nhà làm vang tại thị trấn Montalcino thuộc vùng Tuscany.
Rượu vang Ý được làm từ những giống nho hảo hạng mang hương vị đặc trưng Phân hạng rượu vang Ý
Đa dạng về phong cách: Ý sản xuất rất nhiều loại rượu vang khác nhau, từ rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng đến rượu vang sủi bọt.
Hãy để mỗi ly rượu vang Ý là một cầu nối đưa bạn đến với những phong cảnh tuyệt đẹp, những món ăn ngon và những con người nồng hậu của đất nước hình chiếc ủng.
Áp dụng cho các vùng vang danh tiếng nhất, với quy định nghiêm ngặt hơn cả DOC (ví dụ: yêu cầu năng suất thấp hơn) và phải trải qua kiểm tra chất lượng chặt chẽ hơn.
được trồng từ thế kỷ thứ 19 tại vùng Piedmont với nhiều đặc điểm nổi this content bật như tannin vừa phải, màu đỏ đậm đà, năng suất cao, nho
Nho Barbera cũng có năng suất cao, vị đậm và màu đỏ đậm. Nho Nero d’Avola thường được pha trộn với một số giống nho khác để tạo ra những chai rượu vang đỏ Ý cao cấp.
Cửa hàng: Đến mua mua trực tiếp tại hệ thống showroom Wine VN tại TP.HCM và Hà Nội.